食堂用的3.8元一斤的食用油是什么油食堂使用的8元/斤食用油，通常是大豆油、棕榈油或调和油。这类油品的定价符合大宗采购的市场规律，以单价换算（约7-8元/升），属于餐饮行业常用的中低端油种，主要用于煎炸、炒菜等高耗油场景，特点是耐高温、...